J’ai enfin maîtrisé une recette TikTok de petits pains bao – mais cela prend près de cinq heures | Zoé Williams

Zoe Williams - TheGuardian - 21/05
Que fais-je de ma vie sauvage et précieuse ? J'ai du mal à suivre des instructions de cuisine rapides et frénétiques et je développe une toute nouvelle habitude de jurer, écrit Zoe Williams.

J’ai suivi avec beaucoup d’attention l’essor du bao bun – ces petites boules pâles connaissent un essor dans le secteur des snacks en Grande-Bretagne – parce que j’ai appris à les fabriquer moi-même. Cela m’a pris beaucoup de temps et m’a fait remettre en question beaucoup de choses, notamment ma santé mentale. Pour tous ceux qui n’ont pas d’adolescen...
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